西雅图派克市场即将推出一项夏季试行计划，允许游客在周末携带酒品游览这座标志性市场.名为’畅饮与品味’（Sip & Savor）的项目将于6月5日启动，每周五至周日中午12点至下午5点运行，持续至劳动节周末.游客需出示身份证件并领取手环后，方可从参与商户购买酒类饮品.该计划旨在鼓励游客在市场内多停留，提升购物与用餐体验，同时支持小型商户.派克市场保护与发展管理局主席兼首席执行官Rachel Ligtenberg表示：’我们创建这个项目，是为了鼓励本地居民重返市场，多花时间在此，并支持那些构成我们社区心脏的小型商户.’为确保所有游客行为得当，酒类饮品将使用指定杯具提供，会有流动执法人员巡逻，并明确标示允许饮酒的区域.该项目将与派克市场对机动车的全面封闭措施同步实施，以确保行人安全.’畅饮与品味’项目是在《第1515号法案》通过后推出的，该法案允许持牌商户在批准的公共场所扩展酒类服务.市场表示将有24家商户参与，游客可访问PikePlaceMarket.org查看参与商户名单及项目详情.
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