8oz Burger＆Co。关闭Ballard的位置，转向交货和外卖。
8oz Burger＆Co。关闭了Ballard的位置，并以持续的闯入和盗窃方式切换到外卖。
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西雅图 – 巴拉德餐厅老板责备犯罪和其他因素，以关门并从新的厨房地点过渡到外卖和送货模型。
8oz Burger＆Co。在其Ballard餐厅的窗户上放了一个标志，位于西北市场街2049号，同时在其网站上说：“由于持续的闯入，我们必须做出艰难的决定才能关闭我们巴拉德的位置。对我们来说，这是一个充满挑战的一年，尤其是在我们的国会山（Capitol Hill）所在地关闭之后。”
6月，巴拉德餐厅被分成了。进入内部的人严重损坏了电箱，剥离了大部分接线。结果，餐厅没有权力，但是所有者兼厨师凯文·钟（Kevin Chung）告诉他的顾客，他致力于修复损失和重新开放。
但是，该餐厅在下个月再次受到盗贼的目标，并发生了类似的财产损失。几周前，张贴了一个标志，宣布了巴拉德地点的永久关闭。
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市场街的位置计划重新开发。2022年授予拆除许可证，以拆除现有建筑物，并用四层楼的综合用途综合体代替，其中包括超过4,000平方英尺的零售空间，182个住宅单元和停车场。目前尚不清楚该工作何时开始。
Chung在2011年为他的餐馆开设了国会山的地点，并在汉堡爱好者中成为当地的最爱。它强调了可持续的本地和有机成分，还设有一个完整的酒吧，以补充用餐体验。
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国会山（Capitol Hill）的位置于1月关闭。当时，钟（Chung）引用了租金上升的上涨，并增加了劳动力和粮食成本。在给客户的消息中，Chung还提到了“在当前环境中我们员工和客户的安全和福祉的担忧”。
8oz – 西雅图新闻
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