野猪的头扩大了回忆,包括与李斯特菌爆发有关的700万磅
野猪的头扩大了回忆,包括与李斯特菌爆发有关的700万…
美国农业部官员周二表示,这家受欢迎的熟食店野猪的头正在召回弗吉尼亚工厂生产的700万磅即食产品,以调查对李斯特氏食物中毒的致命爆发。
新召回包括5月10日至7月29日在野猪的头和旧乡村品牌名称下生产的71种产品。这是在较早的召回中召回了超过200,000磅切成薄片的熟食店和肉。新物品包括旨在在Delis切成薄片的肉,以及在商店中出售的一些包装的肉类和家禽产品。
其中包括Liverwurst,HAM,Salami,Bologna和其他在该公司Jarratt,Virginia,Plant的其他产品。
根据美国疾病控制与预防中心的数据,召回与正在进行的李斯特菌中毒爆发有关,该案件丧生,并在13个州生病了近三打。几乎所有生病的人都住院了。据报道5月下旬至7月中旬之间的疾病。
当卫生官员在马里兰州收集的肝脏样本测试李斯特菌呈阳性时,发现了这个问题。进一步的测试表明,细菌的类型是相同的菌株,导致人们的疾病。
该公司在其网站上说:“出于谨慎的谨慎,我们决定立即自愿扩大召回,以包括Jarratt设施中生产的所有物品。”它还停止了工厂的即食食品的生产。
野猪的头扩大了回忆,包括与李斯特菌爆发有关的700万
农业部官员说,肉是在全国以及开曼群岛,多米尼加共和国,墨西哥和巴拿马的商店分发的。
公司官员说,在家中拥有召回产品的消费者不应吃掉它们,应该将其丢弃或将其送回商店进行退款。卫生官员说,应彻底清洁和消毒冰箱,以防止其他食物污染。
据疾病预防控制中心(CDC)称,估计有1,600人每年患食物中毒,约有260人死亡。
李斯特菌感染通常会引起发烧,肌肉酸痛和疲倦,并可能引起脖子僵硬,混乱,失去平衡和抽搐。症状可能会迅速发生,也可以在吃污染的食物后最多10周。感染对65岁以上的人,即免疫系统疲软和怀孕期间的感染特别危险。
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