西雅图的Phnom Penh Noodle House的创始人Sam Ung死于70…
西雅图 – 西雅图心爱的金边面条之家的创始人萨姆·乌格（Sam Ung）已经去世。
他70岁。
根据餐厅的网站，金边的面条屋（Phnom Penh Noodle House）于1987年在唐人街国际区开业，被称为西雅图的第一家柬埔寨餐厅。
柬埔寨内战后，联合国和他的妻子定居在西雅图，并接管了红色高棉政权。后来，他在回忆录中详细介绍了他的故事：“我在《杀戮场：柬埔寨难民的真实生活故事》中幸存下来。”
尽管餐厅搬迁并经历了许多挑战，但金边的面条房仍然在36年后仍保持开放，许多人被许多人认为是社区的主食。
UNG以持久的遗产和对唐人街国际区的影响而闻名，这是通过慈善工作，社区参与以及他的面条而闻名的。
尽管在2013年退休，但UNG的家人继续在位于南杰克森街913号的餐厅提供他的招牌菜肴。
有关完整菜单和其他详细信息，请访问Phnom Penh Noodle House网站。
西雅图的Phnom Penh Noodle House的创始人Sam Ung死于70
资料来源：这个故事中的信息来自Phnom Penh Noodle House，Eater Seattle和Seattle Reporting。
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西雅图的Phnom Penh Noodle House的创始人Sam Ung死于70
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