位于西雅图巴兰区的牡蛎吧《海象与木匠》在经历员工罢工后,可能于周三重新营业.此前,管理层曾宣布餐厅将暂时关闭.这一决定是在一段动荡的劳资纠纷之后做出的,据称罢工引发了’安全问题’,影响了员工和顾客的安全.餐厅在Instagram上发布声明称:’我们做出了艰难的决定,于6月22日(2026年)晚上关闭《海象与木匠》,以确保顾客的安全和福祉.过去两天,我们的安全团队记录了针对顾客的事件,包括骚扰,辱骂和吐口水等行为.这些令人憎恶的行为在我们的社区中毫无立足之地,我们敦促工会停止在纠察线上发生此类行为.’次日,管理层表示,他们的目标是尽快重新营业,并承诺为顾客提供温暖的接待,美味的食物和友好的体验.员工代表工会’海洋生物的联合’在上周晚些时候发起罢工,此前员工们进行了全体投票.据工会称,员工与管理层’海洋生物’进行了超过一年的谈判,但最终谈判破裂.员工在谈判过程中经历了工时减少,收入下降,福利恶化和不稳定的情况.工会随后指控’海洋生物’实施了不公平的劳动行为,以拖延谈判并避免达成协议.’海洋生物’在GoFundMe上表示:’在过去一年中,工会化员工通过谈判和法律途径努力争取第一份公平合同.在此期间,员工认为’海洋生物’持续实施了不公平的劳动行为,旨在削弱工会,拖延谈判,并逃避谈判义务,直到员工放弃或被迫离开.”海洋生物’餐厅集团由主厨蕾妮·埃里克森领导,目前在西雅图运营近十家餐厅,包括位于’球体’内的’威莫特幽灵’.在向《西雅图时报》发表的声明中,’海洋生物’管理层表示:’我们致力于以诚意进行当前的工会谈判,达成公平协议,并恢复正常运营.’罢工期间,餐厅临时雇用了替代员工维持运营.同时,餐厅也向那些可能因纠察线行为而受到骚扰的顾客道歉.《海象与木匠》向每位顾客–无论是常客还是第一次来访的游客–致以诚挚的歉意.你们应享受到温暖的欢迎,美味的餐点和真诚的招待.这是我们一直努力提供的体验,我们对未能做到这一点深感遗憾.’海洋生物的联合’否认了纠察线存在骚扰指控.自2010年开业以来,《海象与木匠》获得了多项詹姆斯·比尔德奖提名,包括2022年全国’最佳餐厅’的决赛资格.埃里克森在2016年赢得了’西北地区最佳主厨’的詹姆斯·比尔德奖.
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