西雅图打击西雅图阿尔基海滩未经许可的食品摊贩
西雅图打击西雅图阿尔基海滩未经许可的食品摊贩…
西雅图 – 据报道，西雅图阿尔基海滩（Alki Beach）沿岸的食品摊贩一直在非法经营。
西雅图-国王郡公共卫生局报告称，该局查封了七家向海滩游客出售玉米饼、热狗和其他零食的无证摊贩。西雅图西部的夏日是阿尔基海滩（Alki Beach）拥挤的季节，每到周末，木板人行道上就会出现餐车和小卖部。
“这有点吓人。海滩游客克洛伊-木村（Chloe Kimura）说。
据卫生部门称，公共卫生部门于 6 月 23 日关闭了阿尔基沿线的七家摊贩，因为这些摊贩没有食品许可证，而食品许可证表明摊贩接受过培训并遵循安全食品处理规范，以防止大肠杆菌、沙门氏菌和诺如病毒等食源性疾病的传播。
卡胡纳-戴夫说，对小贩实行问责制是最好的办法。正如他所描述的，他们往往会占领木板路。
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“我并不吝啬这些人，但他们太多了，他们把海滩围得水泄不通。我觉得这有点失控了，”他解释道。非营利组织阿尔基社区委员会称，多年来一直存在执法不力的问题。他们主张由公园管理员来确保摊贩遵守规则。
“如果人们可以在没有法规、没有税收、没有卫生规范的情况下搭帐篷牟利，第一：这很危险。第二：这完全是对合法商家的盗窃，”为阿尔基商业和保持海滩清洁而奔走的非营利组织主席夏洛特-斯塔克（Charlotte Starck）说。
她说，这次执法是朝着正确方向迈出的积极一步，但需要更经常地进行。
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“这是西雅图的第一大海滩，人们来自世界各地。他们在这里用餐时应该注意安全，他们在这里用餐时也需要注意安全，”斯塔克说。
镜头外的一位餐馆老板说，他支持这些摊贩，只要他们和街对面的母婴店遵守同样的标准。我们的新小卖部厨房仪表板可以帮助人们找到小卖部厨房。我们努力确保提供多语种服务，为有问题的食品供应商提供支持。 开展特别活动，为新的和现有的流动食品单位经营者提供教育和检查便利，使申请人能够在同一时间与许可过程中涉及的多个机构会面。发展合作伙伴关系，支持流动食品单位经营者的需求，如流动食品车协会、西雅图市经济发展办公室和 El Centro de la Raza。
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