西雅图 – 由于潜在的大肠杆菌污染风险，约2855磅的碎牛肉已启动召回程序。
美国农业部食品安全检验服务局（FSIS）周日宣布，山岳西部食品集团有限责任公司生产的富尔沃德农场草饲碎牛肉正在进行紧急召回。受影响的产品已分销至加利福尼亚州、科罗拉多州、爱达荷州、蒙大拿州、宾夕法尼亚州和华盛顿州。特别是华盛顿州居民，务请注意。
此次召回涉及带有“使用或冷冻日期”为2026年1月13日的16盎司袋装产品。消费者可根据产品包装侧面标明的“2083”生产机构编号来辨认受影响产品。生产机构编号是美国农业部用于追踪食品来源的重要标识，消费者在购买食品时应予以关注。
据美国农业部表示，常规检测中发现大肠杆菌O26。目前尚未收到与召回产品相关的食物中毒病例报告，但为保障公众健康，已启动此次召回。
富尔沃德农场（Forward Farms）是一家专注于草饲牛肉的品牌，强调天然喂养方式。对于注重食品安全的消费者而言，了解品牌信息有助于做出明智的购买决策。
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