本报道最初由mynorthwest.com发布。
Ambriola公司，一家为Boar’s Head、Pinna、Locatelli和Member’s Mark等品牌生产大型乳制品的供应商，已发布召回通知，涉及多种奶酪制品，原因是潜在的李斯特菌污染风险。
此次召回涉及Ambriola公司旗下五个品牌共计八种产品，原因是检测到李斯特菌单核细胞增生菌（Listeria monocytogenes）。该菌可能导致免疫力较弱人群罹患严重，甚至致命的感染。
Ambriola公司首席执行官Phil Marfuggi表示：“我们高度重视食品安全，已立即通知零售商和分销商将受影响的产品下架。”“我们正在与美国食品药品监督管理局（FDA）密切合作，并持续对产品和生产设施进行检测，以全面了解情况。”
受影响的产品在2025年11月3日至2025年11月20日期间已分销至全国范围内的零售商店和分销商，目前已启动召回程序。
需要注意的是，其他Boar’s Head、Ambriola、Locatelli、Member’s Mark或Pinna品牌的奶酪产品未包含在本次召回范围内。
已购买受影响产品的消费者应避免食用，可以选择丢弃或退回购买地点以获得全额退款。
为确保食品安全，Ambriola公司还决定对位于新泽西州西卡尔德的同一生产设施加工的其他奶酪制品进行召回。
目前尚未收到任何与本次召回相关的疾病报告。消费者如出现李斯特菌感染症状，应及时就医。
Ambriola公司已暂停受影响产品的生产和分销，并正在对所有卫生和食品安全程序进行全面审查。
李斯特菌病是一种严重的感染，通常由食用被李斯特菌污染的食物引起。根据美国疾病控制与预防中心的数据，每年约有1600人患上李斯特菌病，约有260人死亡。
对于非孕妇个体，常见症状包括发烧、肌肉酸痛和疲劳。头痛、关节僵硬、意识模糊、失去平衡以及抽搐也可能是李斯特菌感染的症状。李斯特菌感染还可能导致孕妇流产、早产，以及新生儿出现严重疾病甚至死亡。
根据卫生部（DOH）的数据，李斯特菌细菌可能在食用受污染的食物或饮料后长达70天后才会引发疾病。
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