西雅图 – 本文原载于MyNorthwest.com
备受期待的快餐炸鸡连锁店距离在西雅图首次亮相仅剩一个月的时间。
根据公司官方新闻稿，Raising Cane’s将于2月17日在大学区东北大学大道345号盛大开业。
“我们非常激动能够将Raising Cane’s带到西雅图，并成为大学区社区的一份子，”餐厅负责人Brennie Avina在新闻稿中表示。
Raising Cane’s强调，在顾客能够品尝到手炸鸡柳、自制Cane’s酱汁或黄油Cane’s吐司之前，需要组建一支由100多名员工组成的专业团队。
“在正式营业前，我们致力于打造一支热爱美食和优质服务、与我们价值观相符的员工团队。我们为西雅图的求职者提供灵活的工作时间、具有竞争力的薪酬以及职业发展机会，致力于帮助他们建立职业生涯，”Avina表示。
公司网站上发布了收银员、炸薯条师傅和客户服务代表等职位空缺。
Raising Cane’s由Todd Graves于1996年夏天创立，创业之路并非一帆风顺。
“Graves的大学商业计划最初在课堂上仅获得及格分数，银行也多次拒绝了他的贷款申请，”新闻稿中披露。“但他始终坚持不懈，每周工作90个小时，在加利福尼亚州从事锅炉工工作，并在阿拉斯加度过了一个商业捕鱼的季节，以筹集资金实现他的梦想。”
Graves最初计划将餐厅命名为Sockeye’s，最终以他心爱的黄色拉布拉多犬Raising Cane命名。
开业之夜，他曾将门店营业至凌晨3:30。如今，在近30年后，Raising Cane’s依然坚持提供最初的经典菜单，并已发展至40个州近1000家门店。
西雅图的盛大开业将是一场精彩的庆祝活动，Raising Cane’s将为20位幸运顾客提供一年的免费Cane’s套餐，并举办社区回馈活动等。
该公司表示，新店还将积极参与当地学校、体育队和非营利组织的筹款和赞助活动。
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