西雅图的购物者和企业争先恐后,鸡蛋价格由于鸟流感的影响而飙升

2025.2.4 7:02 下午

西雅图的购物者和企业争先恐后,鸡蛋价格由于鸟流感的影响而飙升

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西雅图 – 由于持续的鸟类流感爆发,西雅图的股票和小型企业感到陷入困境。

短缺使杂货店的货架裸露,并迫使一些消费者削减了他们通常的购买。菲尼·岭(Phinney Ridge)的居民戴安娜·布鲁克斯(Diana Brooks)说:“我注意到缺少鸡蛋。实际上,因此,我因此减少了一些烘焙。”

在Costco工作的Saoirse Graves指出,价格上涨,说:“我想说的是3.97美元或类似的东西,为18岁。现在已经超过10岁了10。”

梅森·里德(Mason Reed)是格林湖(Green Lake)的贝丝(Beth)咖啡馆的所有者,他说,他的餐厅以其12欧格煎蛋卷而闻名,他面临着巨大的供应挑战。

里德说:“我们有几个星期没有到达鸡蛋。我们订购了它们,而它们只是因为没有来,而是因为它们没有来,他们没有及时进入分销商。”里德解释说,鸟流感加剧了这种情况。

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他说:“最近,鸟流感开始扩散,他们必须安乐死,以阻止这种可怕的流感的传播。”

根据农业部的数据,由于鸟流感,自12月以来,已经丢失或屠杀了1300万母鸡。消费者研究数据表明,在1月中旬,十二个鸡蛋的平均价格约为5.30美元,高于去年2月的3.50美元。

里德补充说:“自从过去一个月左右以来,鸡蛋几乎再次增加了两倍。”

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Ben在西雅图的Phinney Ridge的面包店通过从较小的本地鸡蛋生产商那里采购,避免了最高价格的上涨。但是,每天的鸡蛋爱好者都渴望控制爆发。

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布鲁克斯说:“太糟糕了。”“我想念我的鸡蛋沙拉三明治。”专家还指出,无笼子法律是促成价格上涨的因素。华盛顿和其他六个州有法律要求鸡有一定数量的空间,这会影响供应和定价。

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