FDA停止了芝士公司的李斯特菌爆发生产

2024.10.8 3:48 下午

FDA停止了芝士公司的李斯特菌爆发生产

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周二,美国加利福尼亚东部地区地方法院在总部位于加利福尼亚的食品制造商Rizo Lopez Food Inc.中停止了生产,因为他们在涉及Queso Fresco和Cotija Cheeses的Listeria爆发中的作用。

美国食品药品监督管理局(FDA)和疾病控制与预防中心(CDC)与各州和当地伴侣合作,调查了李斯特菌爆发,造成两次造成损失的李斯特氏症疫情,造成了两次,几十个病,一名孕妇造成了损失。

疾病预防控制中心总共说,有26人是受污染产品的受害者,在11个州中有23人需要医院就诊。其中两个住院在华盛顿。

一月份,夏威夷州卫生部食品和药物分支机构对奶酪进行了积极的测试,并通过与CDC进行协调,将李斯特菌菌株与该公司联系起来。

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FDA检查了Modesto设施,并在该设施中发现了相同的李斯特菌菌株,并确定奶酪是多肠病的原因。

2月,Rizo Lopez Foods召回了整个产品系列。

食品安全是至关重要的责任。壁画奶酪的生产商负责生产安全食品,包括符合食品安全法律和法规。通过这种不幸的爆发,我们看到公司未能履行其法律责任时会发生什么。“ FDA将始终将消费者和公共卫生的安全放在首位,并在公司生产和分配受污染的食品进入美国市场时继续负责。”

一旦公司纠正了违规行为,FDA检查将确定他们是否可以开始生产和分发产品。

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查看四月召回的所有产品。

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