华盛顿学区标志着基于植物性的餐食承诺
华盛顿学区标志着基于植物性的餐食承诺…
里贾纳·瓦兹克斯（Regina Vazquez）于2022年10月20日在Copiague高中提供午餐
华盛顿州的Snohomish县 – 国王和Snohomish县的20,000多名学生很快将提供更多基于植物的午餐菜单。
北岸学区已成为第一个向不仅在华盛顿，整个太平洋西北地区与人道协会签署植物性誓言的地区。
到2027年，为来自Bothell，Brier，Woodinville，Kenmore等城市的家庭提供服务的学校将提供28％的基于植物的菜单选项。
该地区的发言人发布了一份声明，其中包含更多详细信息，部分阅读，部分是：
“该地区的基于植物的目标对学生对多样化和营养的餐饮选择的需求不断增长，这些餐饮选择荣誉和支持其文化，道德，宗教，健康和环境价值。”
他们继续说，自2019年以来，该地区一直在为生活在一个有123种口语的社区中的学生提供服务，包括Rajma Masala，鹰嘴豆椰子咖喱，泰国面条沙拉和摩洛哥Harira。
华盛顿学区标志着基于植物性的餐食承诺
“通过拥抱更多基于植物的选择，我们正在朝着可持续性迈出有意义的举动，并确保每个学生都可以享受营养，包容性的餐点。这种承诺强调了我们对健康，包容性和环境责任的奉献精神，”北岸学区的通讯。
NSD代表说，他们希望他们做出的承诺激发了整个华盛顿州的其他地区。
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