西雅图Phinney Ridge地区的柬埔寨餐厅Sophon近日因欠下超过16万美元的债务而关闭.据《普吉特湾商业期刊》报道,这家以柬埔寨美食为特色的餐厅在去年获得了一项备受瞩目的詹姆斯·比尔奖提名后,仅一年时间便被迫停业.餐厅老板Karuna Long于6月1日被华盛顿州税务局吊销了纳税人注册证书,两天后其销售许可证也被正式作废.自2024年开业以来,Sophon曾获得多家本地及全国性美食评论家的高度评价,包括被《Bon Appétit》评为美国20家最佳新餐厅之一,以及《Eater西雅图》在开业当年将其列为’最佳新酒吧’.
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