在华盛顿州塔科马市普罗克特区经营近一个世纪的Knapp’s餐厅和酒吧于周一突然关闭.据《塔科马新闻纪事报》报道，这家88岁的餐厅和酒吧位于2707北普罗克特街，店内张贴告示称：’Knapp’s已关闭.感谢大家的回忆.我们很享受为您服务.’ 2024年曾有传言称Knapp’s即将出售并关闭，但原业主坚持餐厅将继续营业.实际上，业主当时正在考虑出售，并已找到买家.2025年8月，一位来自Maple Valley的男子Billy Brewer接手了Knapp’s的运营，并曾向《塔科马新闻纪事报》表示：’我爱上了这个地方.’ Brewer还称赞了Knapp’s的员工，称他们为餐厅的持续运营付出了努力.’他们通过自己的努力让这个地方一直营业，’ Brewer告诉《塔科马新闻纪事报》.’Knapp’s就像一个家庭.’ 另一张手写的告示被贴在店前橱窗，写着：’周六7点至10点开放，仅提供咖啡.来分享[爱].’ Knapp’s是一家本地的餐厅和酒吧，自1938年以来一直是普罗克特社区的’基石’，位于历史悠久的Gamble建筑内，该建筑由Ray Gamble于192建造.在过去近一个世纪里，Gamble建筑曾是许多租户的所在地，包括Nelson药店,Sowers珠宝店,Frederick Dean药品公司,Ernest Brown燃料公司和Stegrin女装店.Ned和Corinne Knapp最初将Knapp’s作为一家熟食店创立，其主餐厅即为公司现在的用餐区.随着时间推移，Knapp’s通过开设Knappsack酒廊于1969年4月扩展业务.Knapp’s表示：’我们以提供 hearty 和熟悉的舒适食物为荣，来加入我们，一起踏上回忆之旅，感受怀旧情怀，别错过我们的酒廊，它被誉为该地区最好的酒馆.’ 该餐厅提供经典的早餐美食，如牛排蛋,火腿蛋或腌牛肉煎饼，以及午餐和晚餐选项，如瑞布恩三明治,Knapp’s特色汉堡或金枪鱼三明治.Knapp’s还提供丰富的啤酒,葡萄酒和烈酒选择.这篇文章最初发表于MyNorthwest.com.关注Jason Sutich的X账号.发送新闻线索.
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