厨房与市场捐赠餐食支持癌症家庭

2026.5.14 6:00 上午

厨房与市场捐赠餐食支持癌症家庭

华盛顿州亚罗湾–在蔬果区隔壁,饼干区对面,你可以找到厨房与市场(Kitchen & Market)的起源.冷藏柜里整齐排列着一袋袋即食餐食套装.

‘其实厨房与市场成立的初衷就是,逛超市真的很无聊,’创始人斯蒂芬妮·金(Stephanie King)表示.’所以我们要让这个过程尽可能愉快.而决定晚上吃什么这件事,真的让人头疼.’

金女士在2020年与女儿共同创立了这家小型高端社区杂货店.

‘我们是在母亲节那天成立的,’金女士说.’我们第一套餐食套装也是在母亲节当天捐赠出去的.’

至今,这家市场仍会在母亲节进行回馈.

连续第二年,厨房与市场每售出一套餐食套装,就会捐赠一套给正在弗雷德·哈特癌症中心接受治疗,居住在临时住房中的家庭.

连续第二年,金女士每售出一套餐食套装,就会捐赠一套给正在弗雷德·哈特癌症中心接受治疗,居住在临时住房中的家庭.

‘这为那些我告诉你是最不寻常的事情带来了一点点正常感,’金女士说.’一切都显得很梦幻,但坐下来共进晚餐,这感觉是真实的.’

金女士在2024年被诊断出患有乳腺癌,并于去年11月完成了治疗.

‘我之前每周要工作60到70个小时,然后突然一切都崩溃了,’她谈到诊断时说.’我最终不得不离开工作近一年.’

她感谢员工们帮助她维持了生意的运转.

而她的斗争始终萦绕在心,工人们正在组装今年捐赠的200套餐食套装.

连续第二年,厨房与市场每售出一套餐食套装,就会捐赠一套给正在弗雷德·哈特癌症中心接受治疗,居住在临时住房中的家庭.

‘她经历了很多,但仍在坚持战斗,这对我们所有人来说是最有激励性的,’市场经理拉切尔·斯图尔(Rachel Stull)说.

在弗雷德·哈特癌症中心接受治疗的家庭收到了制作沙拉,司康饼,煎蛋卷,土豆,奇亚籽布丁等食材.

当顾客希瑟·多利(Heather Dooley)领取她的母亲节餐食套装时,她并不知道这份订单会带来一份捐赠.

但她确实了解癌症.’这对我来说听起来非常特别,’多利说.’我实际上在一年半前失去了我的妻子,她因乳腺癌去世,名叫丽兹·萨特菲尔德(Liz Satterfield),她实际上是在弗雷德·哈特癌症中心接受的治疗.’

丽兹去世后,多利不得不独自抚养他们现在8岁的女儿.癌症通过个人旅程,家人和朋友影响着我们所有人.但坐下来享用一顿美味的饭菜,也能将我们紧密联系在一起,尤其是那些既能滋养身体又能滋养心灵的饭菜.

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