为迎接地球月，美国西雅图知名冰淇淋品牌Salt & Straw推出以’减少浪费’为主题的冰淇淋系列，旨在倡导可持续发展理念，减少食物浪费.该品牌总部位于波特兰，宣布推出名为’Waste Less’的系列冰淇淋，通过使用被忽视的食材，打造独特风味.过去三年间，Salt & Straw已从垃圾填埋场中减少超过50,000磅的食物浪费，这是其更广泛环保使命的一部分.该品牌借助自身平台提高公众环保意识，并探索食物节约的创新方案.’Waste Less’系列包括花生酱与果冻磅蛋糕等口味，这些新品将于4月3日（星期五）起在门店正式供应.Salt & Straw在华盛顿州设有多个门店，包括巴尔洛,国会山,市中心（靠近派克广场市场）,皇后安,雷德蒙,图姆湖以及温哥华.
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