西雅图 – 本报道最初发布于MyNorthwest.com
备受期待的快餐品牌Raising Cane’s（简称’R&C’）于2月17日在大学区345 University Way N.E.地址正式营业.这家门店是品牌首次进入西雅图市场.
‘R&C能够成为大学区社区的一员，我们感到无比激动.’餐厅负责人Brennie Avina在声明中表示.
开业当日将举行盛大的庆祝活动，20位幸运顾客可获赠全年免费餐券.同时还将开展社区公益项目，与本地学校,体育队及非营利组织建立合作.
在西雅图超级碗夺冠后，NFL球星萨姆·达伦（Sam Darnold）提前前往大学区门店.他谈及对西雅命的热爱：’这座城市勤奋的社区精神与我的家乡相似.我父亲是水管工，母亲曾是中学体育老师近30年，我在这里成长，因此能与这里的辛勤劳动者产生共鸣.’达伦特别提到，选择R&C不仅因美食，更因品牌对社区的贡献：’周末吃上一份作弊餐是享受，而能与队友们共度时光，回顾赛季艰辛与收获，才是最珍贵的.’
R&C由托德·格雷夫斯（Todd Graves）于1996年创立，创业之路充满挑战.其大学商业计划曾获得班级最低分，多家银行拒绝贷款.最终他在加州担任锅炉工，阿拉斯加从事商业捕鱼筹集资金.最初计划以Sockeye’s命名，最终以爱犬Raising Cane命名.首日营业至凌晨3:30.如今近30年过去，R&C仍保留经典菜单，已扩展至40个州近1000家门店.
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