美国膳食指南大改动:全脂奶和红肉?

2026.1.7 8:44 上午

美国膳食指南修订方案引发关注

美国联邦政府正在对美国人膳食指南进行修订,引发各方关注。据《华盛顿邮报》报道,特朗普政府的建议包括限制高糖和高钠的深度加工食品摄入,并鼓励适量食用全脂牛奶、黄油和红肉。

新的膳食指南强调应选择天然、未经过度加工的富含蛋白质和全谷物的食物,同时避免预制食品以及含糖饮料,如苏打水、果汁和能量饮料。此举是政府“让美国再次健康”计划的一部分,该计划由卫生与人类服务部部长罗伯特·肯尼迪(Robert Kennedy Jr.)领导,路透社报道。

肯尼迪周三表示:“我们的信息非常明确:食用真正的食物。”(美联社报道)

预计这些调整将影响参与联邦资助的全国学校午餐计划的学校午餐,该计划要求学校遵守政府制定的营养指南。然而,修订过程可能需要时间。对学校营养标准上一次的修订于2023年提出,但预计将在2027年实施。(美联社报道)

此外,新的膳食指南还调整了对健康酒精摄入量的建议。与以往不同,以往的指南对女性和男性的每日饮酒量有所限制,分别为女性每天一杯或少于一杯,男性每天两杯或少于两杯,新的建议则强调“为了更好的健康,减少酒精摄入量”。(美联社报道)孕妇、正在戒酒或无法控制饮酒量的人应避免饮酒。

“让美国再次健康”运动还调整了儿童疫苗接种时间表,并对领取食品券的人群购买食品的范围进行了限制。

卫生与人类服务部和农业部每五年更新一次膳食指南。(路透社报道)

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