西雅图 – 西雅图中心在本周末的Festa Italiana上用可重复使用的餐具取代了24,000多个单利用盘子，杯子和器皿，启动了一项试点计划，该计划可以改变场地在其300多年的年度活动中如何处理浪费。
该倡议是西雅图中心成为美国第一个零废物艺术和文化校园的目标的一部分。每年有超过1100万游客参加从Bumbershoot到较小的社区节的活动，场地会产生大量的浪费。
西雅图中心校园业务总监罗斯·安·洛佩兹（Rose Ann Lopez）说：“我们使用了24,000多种可重复使用的物品。” “因此，这些是24,000杯，银器，如果单一使用，它们将最终进入垃圾填埋场。”
七个食品供应商参加了周末飞行员，与西雅图公用事业公司，卡斯卡迪亚咨询集团，重用西雅图和大胆的再利用合作进行。驻扎在分类区域的工作人员帮助20,000名节日观众将废物分开，并收集了可重复使用的餐具，用于洗涤和将来使用。
周一，工人进行了法医垃圾审核，分析了垃圾袋，以确定与会者对浪费的分类程度。这些数据将帮助西雅图中心决定是否将计划扩展到所有活动，包括明年的FIFA世界杯庆祝活动，预计将吸引750,000名游客。
飞行员支持西雅图中心的10年计划，以成为碳中性生态区。减少垃圾填埋场减少甲烷排放，这是一个关键的步骤，因为市政固体废物垃圾填埋场是美国第三大甲烷来源。
西雅图还竞争了100万美元的彭博慈善奖，该奖项将为该计划提供资金，包括洗碗设施和供应商合作伙伴关系。
洛佩兹说，主要挑战是建立具有成本效益的基础设施并教育公众。但她指出，令人鼓舞的社区反应，包括有兴趣复制该模型的其他城市的游客。
洛佩兹说：“我们想确定这一规范。” “我们希望重复使用，我们希望在西雅图和全国各地的每一次重大事件中都能进行零浪费。”
如果成功，该计划可能会在未来几年内扩展到所有西雅图中心活动。本周末的24,000个可重复使用的物品已经清洗和存储，准备下一次使用。
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